Bồ Câu Hầm Hạt Sen Táo Đỏ

Trong rất nhiều cách chế tao thịt chim người tình câu thì chim người yêu câu hầm vẫn chính là món nạp năng lượng bổ chăm sóc và được rất nhiều người thương yêu hơn cả

Theo đông y, trong tất cả các loài động vật hoang dã có cánh, chỉ tất cả chim nhân tình câu được sử dụng để gia công thuốc trị bệnh.

Bạn đang xem: Bồ câu hầm hạt sen táo đỏ

Đặc biệt, giết mổ chim ý trung nhân câu cũng được coi là thần dược nhằm bồi bổ sức khỏe cho thanh nữ mang thai, fan già, fan mới gầy dậy hoặc có sức khỏe yếu

Thịt chim nhân tình câu là thực phẩm có mức giá trị bổ dưỡng phong phú, bao gồm nhiều protetin, chất béo, axit amin, vitamin, choline,…, giúp tẩm bổ và có tác dụng tăng mức độ khỏe tổng thể và toàn diện của nhỏ người

Thông thường, làm thịt chim tình nhân câu được dùng để nấu cháo, hầm canh hoặc nấu nướng chín nhừ. Mặc dù nhiên, giết thịt chim ý trung nhân câu hầm là món ăn uống có phương pháp chế biến đơn giản dễ dàng và được không ít người ngưỡng mộ hơn cả

*

Vậy thực chất tác dụng của giết chim nhân tình câu hầm là gì? với làm chũm nào để hầm thịt chim nhân tình câu ngon? thuộc sunglasshutusa.com tò mò câu trả lời ở bài viết dưới đây

Công dụng của giết thịt chim bồ câu

Nghiên cứu của y học văn minh đã cho là thịt chim nhân tình câu là thực phẩm đựng nhiều dưỡng hóa học quý, bao gồm canxi, sắt, đồng và nhiều vitamin và các yếu tố vi lượng,…, hay được sử dụng để làm các món nạp năng lượng bồi bửa gan thận, thanh nhiệt, giải độc, cải thiện tuần trả máu, giúp cho cơ thể chuyển động linh hoạt

Trong gan của chim người yêu câu tất cả chứa cholin, hoạt chất giúp ngăn ngừa cholesterol, bảo đảm an toàn mạch máu cùng tim mạch

Theo đông y, làm thịt chim người tình câu là thảo dược có vị ngọt, tính bình, sử dụng thường xuyên sẽ giúp bổ thận, ích khí, làm ấm cơ thể, ích tinh huyết, giải độc tố

Thịt chim bồ câu hầm với những thảo dược như táo apple đỏ, phân tử sen, đậu xanh, long nhãn,…, tất cả tác dụng tăng cường sức đề kháng, xuất sắc cho hệ thần kinh, não bộ, giúp làm bớt huyết áp, té máu, làm đẹp da, ngăn ngừa oxy hóa

Ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông cũng giúp làm nóng cơ thể, bồ bổ khí uyết, khiến khung hình nhanh chóng đem lại được tích điện cần thiết

*

Cách hầm chim nhân tình câu tại nhàChim bồ câu hầm dung dịch bắc

Nguyên liệu

Chim người tình câu non: 1 con, khoảng 450g (lựa lựa chọn những bé chim người thương câu được nuôi từ nhiên)Ngải cứu: 30gHạt sen khô: 30gKỷ tử: 10g, ý dĩ: 10gNấm hương: 10 câyTáo đỏ: 5 quảGừng tươi: 1 nhánhGia vị

Cách làm

Làm giết chim ý trung nhân câu, rửa sạch, để ráo nước. Quấn chim bồ câu vào giấy báo, nướng với rơm đổ thịt chim thơm với vàng hơnGừng tươi cọ sạch, thái lát rồi bỏ vô nồi nước cùng 2 muỗng rượu. Đun sôi nồi nước, thả chim ý trung nhân câu vào luộc khoảng tầm 10 phút xếp thịt chim chín đềuHạt sen khô, nấm hương thơm ngâm với nước ấm 10 phút, cọ sạchKỷ tử, ý dĩ, táo bị cắn đỏ rửa sạch, để ráo nướcNgải cứu vớt nhặt cọ sạch, để ráo nước rồi nhét vào trong bụng chim. (Nếu chúng ta mổ phanh bụng chim chúng ta có thể lấy tăm để thiết lập vào bụng chim, tránh làm cho lá ngải cứu bị bung ra ngoài trong khi hầm)Đun sôi nồi nước, thêm apple đỏ, kỷ tử, nấm hương, phân tử sen, ý dĩ vào nồi, hầm với lửa nhỏ tuổi khoảng 30 phútKhi giết thịt chim đã chín mềm thì nêm và nếm lại hương liệu gia vị rồi tắt bếpLưu ý: hy vọng làm món làm thịt chim người tình câu hầm thuốc sắc ngon, bọn họ không buộc phải hầm làm thịt chim quá lâu, nó sẽ khiến thịt chim bị mềm nhũn, nạp năng lượng không ngon

*

Cách có tác dụng chim người tình câu hầm hạt sen

Món chim nhân tình câu hầm phân tử sen hay được áp dụng để bồi bổ sức khỏe cho đàn bà mang thai, người già, tín đồ có sức khỏe yếu

Thành phần

Nhân hạt dẻ: 55gHạt sen khô: 70gHành tía: 2 củHạt kỷ tử: 2 muỗngHạt tiêu đen: 1 muỗngGạo nếp: 55gRượu trắng: 80mlChim người tình câu loại lớn: 2 nhỏ (mỗi con khoảng chừng 450g)Gia vị

Cách làm

Ngâm hạt sen, hạt dẻ trong bát nước khoảng chừng 2 giờ, cọ sạch, để ráo nướcCho phân tử sen, phân tử dẻ vào nồi, đổ 500ml nước, hâm sôi với lửa bé dại khoảng đôi mươi phút mang đến hạt nhừ rồi đặt sang 1 bênHành tách bóc vỏ, thái nhỏ, cho vào chảo phi thơm với 2 muỗng dầu ăn.

Xem thêm: Những Địa Điểm Chụp Ảnh Đẹp Ở Vũng Tàu Sống Ảo Ở Đâu? (Update 8/2020)

Tiếp đó, mang đến hạt sen, hạt dẻ và kỷ tử vào chảo, thêm nước mắm, hạt tiêu rồi đảo đềuRửa sạch sẽ chim ý trung nhân câu bởi khăn giấy. Sử dụng muối chà lên mặt ko kể của chim để làm bay mùi rồi cọ lại cùng với nước, để ráoĐun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo rồi mang lại chim nhân tình câu vào cừu vàngCho chim người yêu câu, các thành phần hỗn hợp hạt sen ngơi nghỉ trên vào nồi, thêm rượu trắng, gạo và 1 lít nước vào nồi, bít vung rồi hầm với lửa bé dại khoảng 30 phútKiểm tra giả dụ thấy nồi nước hầm chim người yêu câu cạn dần dần (còn khoảng 1/3 lượng nước ban đầu) thì tắt bếp. Múc làm thịt chim tình nhân câu hầm ra bát, thêm hành lá, rưới nước lên trên cùng thưởng thức

*

Bồ câu hầm ngải cứu hạt sen đậu xanh

Trong số đông ngày thời tiết nóng nực, được thưởng thức một chén bồ câu hầm ngải cứu vãn đậu xanh sẽ tương đối tuyệt vời

Nguyên liệu

Chim ý trung nhân câu non: 1 con (khoảng 450g)Ngải cứu: 1 bó nhỏĐậu xanh: 2 thìa (tốt hơn nếu dùng đậu xanh còn vỏ)Nấm hương: 30gGừng tươiGia vị: dầu ăn, phân tử nêm, muối

Cách làm

Làm sạch mát thịt chim tình nhân câu, rước 1 thìa muối tinh chà sát phía bên ngoài thân chim để khử mùi hôiĐậu xanh ngâm 4 giờ đồng hồ với nước ấm, cọ sạch, nhằm ráo nướcNgải cứu nhặt rửa sạch, để ráo nướcNấm hương thơm ngâm nước ấm 1 giờ rồi rửa sạch với nướcDùng tay nhét lá ngải cứu vớt vào bụng chim. Tiếp đó, đổ phần đậu xanh vào giữa bụng chim và lót lại một tờ ngải cứu vớt lên trên cùng. Cần sử dụng tăm gim cố định lại bụng chim, tránh để hạt đậu bung ra ngoàiXếp chim tình nhân câu vào nồi, thêm nấm hương, gừng thái lát vào nồi, đổ 1 lít nước và hầm cùng với lửa bé dại khoảng 30 phútTrong quy trình nấu, liên tục dùng tăm châm nước trên thân chim cho thịt chim chín đều. Thấy lúc thịt chim đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếpMúc giết mổ chim ra bát, thưởng thức khi còn nóng

*

Với các cách làm giết mổ chim nhân tình câu hầm ngơi nghỉ trên, chắc hẳn sức khỏe của các thành viên vào gia đình bạn sẽ được nâng cao đáng đề cập đấy