Cách Làm Bánh Đậu Xanh Ướt

Bánh đỗ xanh là món bánh thơm ngon, thu hút gắn với cam kết ức tuổi thơ của nhiều người. Vào phòng bếp cùng sunglasshutusa.com và trổ tài cùng với 3 cách làm bánh đậu xanh chuẩn chỉnh vị, đơn giản dễ dàng sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đậu xanh ướt


1. Bí quyết làm bánh đậu xanh ướt

Chuẩn bị nguyên liệu

 Đậu xanh ko vỏ: 500gr Đường: 250gr Vani: 1 ống Nước cốt dừa: 100ml
*
Nguyên liệu

Các bước chế tao bánh đậu xanh ướt dẻo thơm

Bước 1: Ngâm và nấu đậu xanh

Ngâm đỗ xanh trong nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ để đỗ xanh mềm.Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước với nấu sinh sống lửa vừa đến khi đậu chín mềm. Nên liên tục đảo đa số và cân nặng lượng nước nhằm đậu không biến thành cháy.Đổ đậu vào lắp thêm xay, xay nhuyễn.
*
Ngâm đậu xanh

Bước 2: Sên đậu với nước cốt dừa, vani

Đặt nồi lên bếp, đổ đậu xanh xay nhuyễn, 100ml nước cốt dừa và 1 ống vani vào nồi.Bật lửa nhỏ tuổi vào đảo đều cho tới khi hỗn hợp hòa quấn vào nhau, ráo nước.Đợi bột đậu xanh nguội hẳn thì bỏ vô khuôn, ấn hầu như tay và dứt khoát nhằm hình bánh được bắt mắt.
*
Sên đậu xanh

Bước 3: Thành phẩm

Bánh đậu xanh ướt mềm dẻo, thơm và ngon và gồm vị beo to của nước cốt dừa ăn rất ngon.

*
Thành phẩm

2. Giải pháp làm bánh đỗ xanh khô

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ: 500grĐường: 300gr (có thể gia giảm lượng mặt đường theo sở thích)
*
Nguyên liệu

Các bước sản xuất bánh đỗ xanh khô solo giản

Bước 1: Ngâm với nấu đậu xanh

Đậu xanh ngâm trong nước ấm khoảng tầm 1 tiếng.Cho đỗ xanh vào nồi cơm trắng điện cùng 150ml nước và nấu đến đậu mềm.Đổ đậu vào lắp thêm xay cùng xay nhuyễn.
*
Đậu xanh đun nấu chín

Bước 2: Sên đậu xanh với đường

Cho đậu xanh đã xanh cùng 300gr mặt đường vào nồi, sên đậu ngơi nghỉ lửa nhỏ đến lúc khô ráo là đạt.

Bước 3: Tạo hình cùng nướng bánh đậu xanh

Đợi đỗ xanh nguội hẳn, bỏ vào khuôn, ấn đông đảo tay và xong khoát để tạo thành hình bánh được bắt mắt.Xếp bánh vào khay (nên dàn rất nhiều bánh với không được xếp ông chồng lên nhau), nướng bánh sinh sống nhiệt độ khoảng chừng 40 – 45 độ C khoảng tầm 45 phút – 1 tiếng đến lúc bánh khô hầu hết cả bên trong.

Xem thêm: Xem 40 Mẫu Hàng Rào Sắt Hiện Đại, Đẹp Ngay Từ Cái Nhìn Đầu Tiên

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đậu xanh khô mềm tan trong miệng, color bắt mắt, rất hấp dẫn người ăn.

*
Thành phẩm

3. Biện pháp làm bánh đậu xanh trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ: 500grNước cốt dừa Đường thốt nốtBột rau củ câu dẻoMuối Màu thực phẩm
*
Nguyên liệu cơ bản

Các bước chế tao Bánh đậu xanh trái cây chuẩn vị tuổi thơ

Bước 1: nấu đậu xanh

Ngâm đậu xanh với nước nóng và nhằm qua đêm.Nấu đậu xanh bởi nồi cơm điện đến đậu chín mềm.Đổ đậu vào thứ xay cùng với 250ml nước cốt dừa, 15g mặt đường thốt nốt, một ít muối với xay nhuyễn.Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp đậu xanh đã giã nát vào nồi, nhảy lửa nhỏ và hòn đảo đều tay cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện vào nhau.Nấu đến lúc đậu xanh ráo nước là đạt.
*
Xay và nấu đậu xanh

Bước 2: chế tác hình bánh

Bọc đậu xanh bằng màng quấn thực phẩm xong để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng.Lấy đậu xanh ra, nặn bánh thành hình hoa quả tùy say mê rồi sử dụng tăm tre xiên qua.
*
Tạo hình bánh đậu xanh

Bước 3: Quét màu sắc lên bánh

Dùng rửa quét phần đa màu hoa màu lên bánh đỗ xanh trái cây rồi làm cho màu khô.Hòa tung bột rau câu dẻo cùng với 400 ml nước, hâm sôi cho bột tan, nhúng từng que bánh trái cây đỗ xanh vào, nhằm nước rau xanh câu đông lại là hoàn thành.
*
Quét màu lên bánh

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đỗ xanh trái cây có màu sắc bắt mắt và rất thu hút. Bánh có vị ngọt thơm của đậu xanh và nước cốt dừa, dai dai của lớp rau xanh cau phía bên ngoài rất ngon miệng.

*
Thành phẩm

Hy vọng cùng với những share trên đây các bạn sẽ thành công với các cách làm cho bánh đậu xanh để triển khai món ăn uống vặt cho cả nhà. Đến ngay shop Vinmart hoặc truy cập app sunglasshutusa.com nhằm mua nguyên vật liệu đạt chuẩn chỉnh và an ninh bạn nhé.