Cách Làm Dưa Cà Pháo Ngon

Cà pháo ngon, giòn, đủ vị sâu cay là món nạp năng lượng khá "tốn" cơm trắng và thông dụng hiện nay. Dưới đây, Điện máy XANH đang mách bạn cách muối hạt cà pháo ngon, giòn, không bị nổi váng. Thuộc Điện sản phẩm XANH vào bếp mày mò cách làm món khô - mắm này nhé!

Nguyên liệu làm Cà pháo muối cho 1 hũ cà pháo ngâm

Cà pháo 300 gr (trắng hoặc tím hầu như được) Tỏi 2 tép Ớt 1 trái Gừng 1 nhánh nước mắm 1/2 chén Đường 50% chén Muối hạt 1/4 bát Giấm 1.5 chén

Cách chọn mua cà pháo tươi ngon

Chọn mọi quả tất cả cuống còn tươi, không bị sâu đục mặt khác tránh chọn cà đã héo vị khi ngâm mắm sẽ không còn được giòn, ngon.Có tương đối nhiều loại cà pháo, tuy vậy bạn nên chọn lựa loại cà pháo nhỏ có vỏ white color sẽ giòn ngon cùng dễ ngấm vị hơn.Để mua được cà pháo với quality tốt duy nhất thì bạn nên chọn mua tại hệ thống các cửa hàng, khôn cùng thị, chợ phệ uy tín.

Bạn đang xem: Cách làm dưa cà pháo ngon

Nguyên liệu món ăn uống cà pháo muối

Dụng cầm cố thực hiện

Dao, đồ vật xay sinh tố, hủ thủy tinh, chén, nồi,...

Sơ chế cà pháo

Cà pháo cài về cắt bỏ cuống, để cà không biến thành thâm, bạn chuẩn bị 1 dòng thau trộn nước và 1 không nhiều muối hạt, 1 không nhiều giấm khuấy mọi lên nhằm ngâm cà.Sau đó, bạn chẻ cà làm đôi cùng ngâm trong tầm 4 tiếng rồi vớt cà ra rửa lại nước sạch cùng để ráo nước.

Xem thêm: Hình Ảnh Rồng Đẹp, Độc Đáo, Ấn Tượng Nhất Năm 2020 (2021) ✔️ Cẩm Nang Tiếng Anh ✔️


Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi tách bóc vỏ, ớt bỏ cuống rồi cho tỏi, ớt vào trang bị xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc dùng dao băm nhuyễn.Gừng chúng ta cạo vỏ, rửa không bẩn rồi cắt sợi mỏng tanh vừa ăn, dài khoảng 2 lóng tay.
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Cà pháo muối

Pha nước ngâm

Cho vào nồi 1/2 chén nước mắm, một nửa chén mặt đường và 1 chén bát giấm ăn.Bắc nồi lên bếp, bật nhà bếp đun với lửa bé dại cho đường tan hết, nêm và nếm lại cho vừa ăn thì chúng ta tắt phòng bếp và để tất cả hổn hợp nguội lại.

Ngâm cà pháo

Khi cà ráo nước, các bạn xếp cà vào hũ thuỷ tinh, tiếp đó đến gừng, tỏi với ớt vào, trộn gần như lên.Nước mắm ngâm đang nguội, các bạn cho nước mắm vào rồi sử dụng 1 chiếc đĩa sạch nén cà ngập phương diện nước để khoảng 2 ngày để quả cà chua là ăn uống được.Sau 2 ngày, các bạn lấy cà pháo ra dĩa toàn vẹn ăn, phần sót lại bạn vẫn cần sử dụng dĩa không bẩn nén cà và đến hũ cà pháo vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần nhé!

Thành phẩm

Cà pháo ngâm với vị chua ngọt, ăn uống giòn giòn siêu ngon, món cà ngâm này mà sử dụng với giết mổ luộc thì bảo đảm an toàn rất hao cơm đấy.Trổ tài vào bếp triển khai chiêu đãi các bạn thôi!

Cách bảo vệ cà pháo muối

Hãy chắc chắn là rằng cà pháo của bạn ngập trong nước ngâm, nếu như cả pháo của người sử dụng nổi lên cùng bề mặt nước thì sẽ dễ làm cho mốc với hư hư cà pháo.Ngâm cà pháo trong ánh sáng phòng thông thường từ 2 - 3 ngày tuỳ số lượng cà. Sau đó bảo quản cà pháo trong chống mát tủ lạnh.Có không hề ít loại cà pháo, mặc dù bạn nên lựa chọn loại cà pháo nhỏ dại có vỏ white color thì ngâm bắt đầu ngon.
Cách muối bột cà pháo như trên bao gồm khó với chúng ta không? Làm các lần, đảm bảo quen tay các bạn nhé. Nếu bạn có giải pháp muối cà pháo dễ và ngon hơn? Hãy chia sẻ với mọi bạn cùng biết ngay bên dưới phần phản hồi nhé!
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)