Cơm Chiên Kim Chi Hàn Quốc

Món ăn mình nấu đến báo phòng bếp Gia Đình đợt tới là 1 trong những món Hàn Quốc cho nên vì vậy trong tủ thoải mái và tự nhiên có thêm một vỏ hộp kim-chi. Kim-chi cũng ngon, tuy nhiên mình không rành các món Hàn nói thông thường và các món cùng với Kim bỏ ra nói riêng lắm, lý do chính là mình say mê dưa cải muối bột của vn hơn :D mà lại mà chính vì có cả một hộp, cho nên vì thế thôi thì coi như đó là một dịp giỏi để mày mò thêm các món ăn Hàn có thực hiện Kim-chi ;) gồm một điều thiệt may là Facebook tín đồ Page của mình có từng nào bạn tiếp liền về món Hàn, vì vậy hôm trước lúc mình vừa đăng câu hỏi lên một chiếc thì chỉ một tiếng sau đã bao gồm cả một danh sách dài các món ăn với Kim-chi rồi (cảm ơn anh chị em nhiều nha ;) ). Đợt này mình cũng hơi bận các bước một chút nên chỉ thử các món đơn giản thôi, và đây là món thứ nhất – cơm rang trứng cùng Kim-chi.

Bạn đang xem: Cơm chiên kim chi hàn quốc

*

Về cơ bản thì món này cũng tương tự cơm rang trứng với dưa cải trong phòng mình thôi, nhưng lại mùi vị thì tương đối là hấp dẫn, tại phiên bản thân Kim-chi cũng có thể có mùi rất chi là “gây thèm muốn” rồi ý. Vị chua mặn của Kim-chi dùng với cơm rang cũng hợp, giúp không biến thành ngấy. Giải pháp làm cơm rang thì chúng ta có thể bài viết liên quan ở đây nha.

Nguyên liệu

1 bát cơm nguội khô & tơi (không cần sử dụng cơm nát)1 quả trứng1 củ hành thô nhỏ1 tép tỏi½ chén bát (ăn cơm) kim-chi cải thảo½ teaspoon (2ml) dầu vừng1 teaspoon (5gram) hạt vừng trắng rang chín1 cây hành xanh thái khoanh nhỏ½ tablespoon (7-8ml) dầu ăn1 teaspoon (5ml) xì dầu (nước tương)1 teaspoon (5ml) dầu hào


Cách làm

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

– Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

– Kim-chi thái miếng cỡ to ra thêm hạt lựu một chút.

Xem thêm: Cách Chọn Mua Chim Cu Gáy Chuẩn Nhất, Ảnh Cu To Và Dài : Khủng

– cơm trắng bóp cùng với trứng mang lại tơi đều.

2. Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa – to. Đun rét dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Mang lại cơm với trứng vào hòn đảo đều trong tầm 2-3 phút đến lúc hạt cơm săn lại.

3. Cho kim-chi vào chảo, rang cùng cơm cho đến lúc hạt cơm khô cứng vừa ăn. Tắt bếp, đến xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hạt vừng, hành xanh vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Dùng nóng.

*


Sách học làm bánh của Linh Trang

*

Những bài rất có thể bạn quan tâm:


*

Nhà em thi thoảng tự muối hạt kim bỏ ra ăn, vừa ngon lại rẻ, bảo đảm an toàn sạch vẫn nữa. Món cơm trắng rang kim chi (và canh kim bỏ ra đậu phụ) là nhì món em vô cùng thích làm, khôn cùng nhanh, tiện với ngon lành. Hôm nay vào thấy nội dung bài viết này của chị đề xuất em cũng muốn chia sẻ một chút :)

Không biết địa điểm chị gồm hẹ không, nhà em muối bột kim chi thường cho thêm hẹ, cơ hội rang cùng với cơm nạp năng lượng thơm cùng rất tẩm bổ (vị thì không cụ thể lắm); thêm một điểm nho nhỏ dại là rau xanh hẹ tất cả tính ấm, ăn cùng hẹ thì giảm tính nóng của kim bỏ ra và tốt cho sức mạnh hơn :D